必見!青汁活用術

Techniques of green juice

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青汁の原材料を徹底活用

生活習慣病をはじめ、ガンや骨粗しょう症などのさまざまな疾患に効果を発揮する青汁ですが、
なぜ、これだけの素晴らしい効能を持っているのでしょうか?

その答えのひとつに【原材料】があるのは間違いありません。
なぜなら基本的に青汁は生の野菜を絞ったジュースですから、
材料によって配合されている成分も栄養価も各々に異なるのです。

元祖の原料といえば【ケール】という野菜が使われていました。
現在では、この他にも【大麦若葉】や【明日葉】などの野菜が使われています。

ここでは上記のような原材料として使われる野菜について詳細に解説しています。
原料によって成分や効果が異なるのですから、製品選びの大きなヒントになるに違いありません。

青汁の種類はこちらのサイトでも紹介されていますので、是非ご覧ください。


ケール

この野菜は先述したとおり、元祖原料として長年にわたって使用されてきました。
アブラナ科でキャベツの原種としても知られています。
和名ではリョクヨウカンラン(緑葉甘藍)と言われることがあります。

緑黄色野菜の中でも圧倒的な栄養価を誇っており「緑黄色野菜の王様」という別名もあります。
青汁になっても、その名に恥じない効能を発揮することから高い評価を受け続けています。

デメリットがあるとすれば、その苦味が挙げられます。
一昔前までは、罰ゲームなどでも使われてしまうほどの苦さで注目されていました。
良薬は口に苦しという言葉のとおりのイメージです。

もちろん、現在では味に関しても改良が加えられています。

明日葉

今日摘んでも、また明日には生えてくるという強靭な生命力が
もとになって名付けられた「明日葉」もポピュラーな材料のひとつです。

日本にも自生している植物で、その生命力からも伺い知れる通り、豊富な栄養価を含んでいます。
ちなみに摘み取ったら次の日に生えるというのは流石にありえないそうですが、
5日程度あれば、また元どおりに生えているそうです。

特徴のひとつに美味しいということが挙げられます。
継続した摂取が最大のポイントとなることを踏まえれば、非常に有用性は高いでしょう。

この原材料の特有成分に【カルコン】という成分が挙げられます。
この栄養素の働きのひとつに内臓脂肪を抑える効果があります。
そのため、ダイエットにはもっとも適した材料であるといえるでしょう。
明日葉の青汁を使った効率の良いダイエット法がこちらで紹介されています。
青汁は栄養分が豊富ですが置き換えダイエットには向いていません。
そのような危険なダイエットはやめて、健康的にキレイになりましょう。

大麦若葉

大麦という穀物を若葉の段階で刈り取ったものを指しています。
SOD酵素という特有成分が最大の魅力として挙げられるでしょう。

この酵素の特徴は超強力な抗酸化作用です。
それ故にアンチエイジングなどにも役立ちます。
美容関係に大いに役立つというといわれています。